Announcement
Starting on July 4, 2018 the Indonesian Publication Index (IPI) has been acquired by the Ministry of Research Technology and Higher Education (RISTEKDIKTI) called GARUDA Garba Rujukan Digital (http://garuda.ristekdikti.go.id)
For further information email to portalgaruda@gmail.com

Thank you
Logo IPI  
Journal > Jurnal Sosiologi Pendidikan Humanis > MEMPRODUKSI PANGAN MELALUI DO-IT-YOURSELF: PELUANG BAGI SOSIOLOGI PANGAN DAN SOSIOLOGI PENDIDIKAN

 

Jurnal Sosiologi Pendidikan Humanis
Vol 1, No 1 (2016): Maret 2016
MEMPRODUKSI PANGAN MELALUI DO-IT-YOURSELF: PELUANG BAGI SOSIOLOGI PANGAN DAN SOSIOLOGI PENDIDIKAN
Article Info   ABSTRACT
Published date:
27 Mar 2016
 
Sistem pangan dan dinamika kuliner sedang menjadi perhatian global. Sementara itu peningkatan jumlah penduduk dunia seharusnya seimbang dengan jumlah pangan dan inovasi-inovasi pangan berkelanjutan. Sosiologi pangan dan sosiologi pendidikan berpeluang besar untuk menyebarkan pengetahuan terkait inovasi-inovasi pangan yang praktis, berdasarkan aktivitas-aktivitas Do-ItYourself (DIY). Praktik-praktik DIY yang disebarluaskan melalui media sosial telah menginspirasi dan mempengaruhi para konsumen, sehingga mereka telah memiliki kesadaran untuk mengupayakan, mendaur-ulang, serta memproduksi pangannya sendiri. Media sosial telah berperan dalam peningkatan jumlah jejaring sosial berdasarkan hobi berkebun, dan meningkatkan minat orang lain pada kebijakan-kebijakan pangan.Kata Kunci: pangan, berkebun, DIY, pendidikan, jejaring sosial
Copyrights © 2016