Announcement
Starting on July 4, 2018 the Indonesian Publication Index (IPI) has been acquired by the Ministry of Research Technology and Higher Education (RISTEKDIKTI) called GARUDA Garba Rujukan Digital (http://garuda.ristekdikti.go.id)
For further information email to portalgaruda@gmail.com

Thank you
Logo IPI  
Journal > CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) > AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI n-BUTANOL EKSTRAK KULIT TERONG BELANDA (Solanum betaceum Cav.) SECARA IN VITRO DAN IDENTIFIKASI SENYAWA GOLONGAN FLAVONOIDNYA

 

Full Text PDF (300 kb)
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Vol 4, No 1 (2016)
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI n-BUTANOL EKSTRAK KULIT TERONG BELANDA (Solanum betaceum Cav.) SECARA IN VITRO DAN IDENTIFIKASI SENYAWA GOLONGAN FLAVONOIDNYA
Widayanti, Ni Putu ( Program Studi Magister Kimia Terapan, Universitas Udayana, Denpasar, Bali-Indonesia)
Puspawati, Ni Made ( 1. Program Studi Magister Kimia Terapan, Universitas Udayana, Denpasar, Bali-Indonesia 2. Jurusan Kimia FMIPA, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Bali-Indonesia)
Suarsana, I Nyoman ( Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana, Denpasar, Bali-Indonesia)
Astiti Asih, I.A. Raka ( Jurusan Kimia FMIPA, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Bali-Indonesia)
Rita, Wiwik Susanah ( 1. Program Studi Magister Kimia Terapan, Universitas Udayana, Denpasar, Bali-Indonesia 2. Jurusan Kimia FMIPA, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Bali-Indonesia)
Article Info   ABSTRACT
Published date:
28 Jun 2016
 
ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan secara in vitro dan mengidentifikasi golongan senyawa flavonoid yang terkandung dalam fraksi n-butanol ekstrak kulit terong belanda. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH. Pemisahan dan pemurnian fraksi aktif n-butanol dilakukan dengan kromatografi kolom menggunakan silika gel yang dielusi dengan n-butanol-etil asetat-asam asetat 10% (2:7:1) dan diidentifikasi dengan spektrofotometer UV-Vis dan FTIR. Fraksi n-butanol memiliki aktivitas antioksidan yang kuat dengan nilai IC50 sebesar 69,89 mg/L. Empat senyawa flavonoid (isolat A, C, H, dan J) berhasil diisolasi dan diidentifikasi sebagai golongan flavon, flavonol dan isoflavon. Senyawa tersebut dipercaya memiliki aktivitas antioksidan.     ABSTRACT: The present study was conducted to determine in vitro antioxidant activity and ctivity and to identify flavonoid class of compounds present in n-butanol active fraction of Terong Belanda (Solanum betaceum cav.) peel extract. Antioxidant activity test was performed by DPPH (1,1-diphenyl-2-pycrylhidrazyl) method. Separation and purification of n-butanol active fraction were done using silica gel column chromatography eluted with n-butanol-ethyl acetate-acetic acid 10% (2:7:1) and identified by UV-Vis and FTIR spectrophotometer. n-Butanol fraction had strong antioxidant activity with IC50 value by 69.89 mg/L. Four flavonoids (A, C, H, and J isolates) were isolated and identified as flavone, flavonol and isoflavone. This compounds are believed to be responsible for their antioxidant activity.    
Copyrights © 2016